Ketchupade douce Bio au piment d'Espelette de BIPIA

7,50 €Prix

La ketchupade de Bipia est le croisement parfait entre tradition Basque et modernité gastronomique. Issue d’une recette ancestrale, la basquaise (souvent appelée à tort Piperade), elle s’utilise comme un Ketchup. Pour la sauce Bask’ona douce, la saveur du piment rouge doux et l’originalité du piment d’Espelette transcenderont vos recettes les plus simples. Pates, riz, viandes et poissons…Quand à la sauce Bask’ona relevée, elle est légèrement plus piquante grâce à une touche plus appuyée de Piment d’Espelette. Et quand le ketchup porte un Béret Basque, il est excellent pour la santé ! Sans sucre, car sucrée avec de la carotte, elle se consomme sans crainte ni reproches. 

  • Composition

    Piment d'Espelette AOP bio, sucre bio,eau, vinaigre bio, sel de Salies, agar agar bio

  • Valeurs nutritionelles

    Energie

    kcal / kJ
    Matières Grasses g pour 100g
    acide gras saturé g pour 100g
    Glucides g pour 100g
    Sucres g pour 100g
    Protéines g pour 100g
    Sel

    g pour 100g

    Info. bientôt disponible - N'hésitez pas à consulter notre producteur qui se fera un plaisir de vous parler de ces créations.

  • Origine

    #Pyrénées-Atlantiques

    #Nouvelle-Aquitaine

    #Pays Basque

  • Producteur

    BiPiA - Conserverie Artisanale de Piment d'Espelette - 64480 Larressore - #Pyrénées-Atlantiques #Nouvelle-Aquitaine #Pays Basque

  • Allergènes

    Anhydride sulfureux et sulfites  
    Arachides  
    Céleri  
    Crustacées  
    Fruits à coques  
    Gluten  
    Graine de Sésame  
    Lait  
    Lupin  
    Mollusques  
    Moutarde  
    Oeufs  
    Poissons  
    Soja  

    Info. bientôt disponible - N'hésitez pas à consulter notre producteur qui se fera un plaisir de vous parler de ces créations.

  • Conservation

    • DLUO : 48 mois
    • Conservation Apres Ouverture : 3 mois