Myrtail

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Myrtail : Mousse d’ail confit aux myrtilles & poivre vert frais - acidulé sucré

« Le côté légèrement acidulé de cette recette nous a amené à le déguster avec des viandes « fortes », gibier par exemple.
Avec un gigot de sanglier cuit durant sept heures, c’est une petite merveille… À l’apéritif, blanc ou rosé, voire doux ».

 

  • Composition

    Ingrédients : ail doux confit (63%), huile de tournesol, huile d’olive, myrtilles (16%), agar-agar, cassonade, sel, poivre vert.

  • Valeurs nutritionelles

    Energie

    kcal / kJ
    Matières Grasses g pour 100g
    acide gras saturé g pour 100g
    Glucides g pour 100g
    Sucres g pour 100g
    Protéines g pour 100g
    Sel

    g pour 100g

    Info. bientôt disponible - N'hésitez pas à consulter notre producteur qui se fera un plaisir de vous parler de ces créations.

  • Origine

    # La Puisaye

    # Yonne

    # Bourgogne-Franche-Comté

  • Producteur

    Les Petits Potins @ Sainpuits (89520

  • Allergènes

    100 % végétal

    sans gluten - sans lactose - sans colorant - sans conservateur -