Saucisson Cuit de Paris

1,95 €Prix

Prix au Kilogramme : 19.5 €.

 

Le saucisson de Paris, aussi appelé saucisson à l'ail, ou encore Paris-ail, est un classique de la charcuterie nationale. Composé d'un hachis de viande de porc, assaisonné d'une préparation contenant du blanc d'œuf, du sel, du poivre, des épices et l'ail frais haché qui lui donne son nom. Il est ensuite enveloppé d’un boyau, puis il est cuit.

On l’apprécie chaud (en accompagnement d’une choucroute, de lentilles ou avec des pommes de terre vapeur par exemple) ou froid dans des salades, des sandwiches. A l’heure de la diversité dans nos cuisines, le saucisson à l’ail change de registre et devient une aide culinaire très appréciée. Dans les cakes, les quiches, mini muffins, petites brioches, pâtes ... il apporte un petit goût en plus, la petite touche d’originalité qui ravira vos invités. Il reste aussi un classique allié de la Raclette.

  • Composition

    Hachis de viande de porc (origine france) assaisonné d'une préparation contenant du blanc d'œuf +  sel + poivre + épices + hachis ail frais. Boyau naturel.

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  • Allergènes

    Anhydride sulfureux et sulfites  
    Arachides  
    Céleri  
    Crustacées  
    Fruits à coques  
    Gluten  
    Graine de Sésame  
    Lait X
    Lupin  
    Mollusques  
    Moutarde  
    Oeufs  
    Poissons  
    Soja  

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  • Origine

    # G

    # S

    # C

    # E

     

     

     

     

  • Producteur

     @ G

     

  • Valeurs nutritionelles

    Energie

    kcal / kJ
    Lipides g pour 100g
    Lipides saturé g pour 100g
    Glucides g pour 100g
    Sucres g pour 100g
    Protéines g pour 100g
    Sel

    g pour 100g

    Info. bientôt disponible - Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. Merci de vous reporter aux indications portées sur l’emballage du produit ou contacter le producteur pour de plus amples informations.