Portion individuelle de +/- 200g. Préparée à la commande. 25,00€ / 1kg. Lait de vache cru. 
 
La véritable Raclette de Savoie. Au lait cru de vache. Production fermière et Affinage de 12 semaines minimum par la Maison Paccard à Manigod.
A chaud, son fondant devient onctueux, sans excès de matière grasse. Ainsi, elle fond et dore de manière homogène, jusqu’au cœur, sans faire de paquet et sans griller.