L'histoire de By Oscar
Pour vous raconter notre histoire, nous sommes de très grands gourmands, férus de cuisine, fans de sauces, mais soucieux de ce que nous mangeons.
Nous n’avons jamais trouvé notre bonheur dans ce rayon, souvent constitués de produits mal faits, trop sucrés, en manque de saveurs et de modernité.
Nous portons beaucoup d’importance au sourcing, à la composition et à la production des produits que nous consommons.
Nous avons donc naturellement décidé de cuisiner nos propres sauces et de nous lancer dans l’aventure By Øscar !
À l’aide d’une joyeuse bande de copains très bons vivants et à la recherche de produits sains, nous avons développé notre première gamme de sauces et condiments, très gourmande, bio, 100% naturelle et réalisée en île-de-France.
Consommer sain et responsable doit aussi et surtout être synonyme de plaisir !!
L’histoire By Øscar ne fait que commencer, notre joyeuse et gourmande équipe déborde d’idées…
Du bon & du sain
Sans colorant - Sans conservateur - Sans additif
Nous nous sommes lancés pour défi de réinterpréter les grands classiques de la cuisine française via une gamme de sauces & condiments bio, 100% NATURELS, sans colorant, sans conservateur et sans additif.
Du bio mais pas que !
Aujourd’hui, la seule valeur du bio ne nous suffit plus. Il doit être qualitatif et en harmonie avec ses valeurs initiales, comme la proximité et le prix pour le producteur.
Nous utilisons donc des matières premières BIO qui proviennent directement de PRODUCTEURS LOCAUX avec qui nous travaillons au quotidien. Parce que pour nous, la priorité est donnée au LOCAL et à la SAISONNALITÉ.
Un sourcing RAISONNÉ et RAISONNABLE Made in France.
Made in France
Nous nous sommes donnés pour objectif de sensibiliser le consommateur avec des saveurs uniques issues de notre beau terroir français, où chaque ingrédient est sélectionné et justifié, dans une logique de TRANSPARENCE.
Un seul mot d’ordre : le MADE IN FRANCE !
Directement achetés auprès de nos producteurs locaux, nos super ingrédients sont choyés dans une CONSERVERIE ARTISANALE d’ÎLE-DE-FRANCE. Nous les cuisinons à des températures inférieures à 95°C, afin de préserver toutes leurs qualités nutritionnelles et sensorielles.
Grâce à une méthode de conservation douce et naturelle, chaque bocal est la promesse d’une explosion de saveurs. Si vous en doutiez encore, nous réalisons nous-mêmes toutes nos délicieuses recettes !! Elles sont la promesse d’une explosion de saveurs GOURMANDES & MODERNES directement inspirées de nos voyages et de nos envies de nouveautés.
Déguster un savoureux ketchup bio français, naturellement moins sucré ? C’est maintenant possible ! La mayonnaise des grands industriels serait-elle en train de tomber ?
By Oscar x La Maison Vimond
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