Okina x La Maison Vimond


Okina x La Maison Vimond
Okina x La Maison Vimond

La biscuiterie Okina a été créée en 2004 par Hervé Lanouguère (rejoint en 2013 par Hervé Boissinot). Située au cœur du Pays Basque à Idaux-Mendy, cette biscuiterie artisanale confectionne des biscuits et gâteaux basques à partir d’ingrédients naturels de qualité (pas de colorants ni de conservateurs).

A ses débuts, la biscuiterie Okina réalisait trois recettes de biscuits sucrés : nature, chocolat et noisette.


En 2009, désireux de développer une gamme de biscuits salés, Hervé Lanouguère a naturellement fait le choix de produits locaux se tournant vers l’AOP Ossau-Iraty pour créer deux recettes de biscuits : une au fromage de brebis AOP Ossau-Iraty et une autre au fromage de brebis AOP Ossau-Iraty et au piment d’Espelette.



Fromagerie + Crèmerie + Charcuterie + Epicerie Fine + Glace + Cave
Maison Vimond Maison Gourmande
Malakoff  France